Програмата START! е разработена като допълнение към BRCGS за безопасност на храните. С развитието на сертифицирането по безопасност на храните е важно да се предоставят възможности за признаване и насърчаване на развитието на системи за безопасност на храните в малки обекти, където пълните изисквания на стандарта може да не са винаги практични или да не добавят стойност, както и в обекти, които все още изграждат своите системи за управление на безопасността на храните.
Програмата START! е съобразена с програмата Global Markets на Глобалната инициатива за безопасност на храните (GFSI). Тя дава възможност за провеждане на одити според две нива на изисквания: базово и междинно.
Програмата START! не е сертификационна схема и не изисква акредитация.
Базовото и междинното ниво на програмата предоставят признати етапи към пълна сертификация по стандарта (ако е необходимо). Те също така осигуряват на клиентите увереност в системите за безопасност на храните на доставчиците, които са преминали одити на едно от тези две нива.
ОБХВАТ НА ПРОГРАМАТА START!
Програмата определя изискванията за производство на преработени храни и подготовка на първични продукти, доставяни като продукти с марка на търговски вериги, маркирани хранителни продукти, както и храни или съставки за използване от компании за кетъринг, хранителни услуги и производители на храни.
Одитът и сертифицирането се отнасят само за продукти, произведени или подготвени на мястото, където е извършен одитът, и включват складови помещения, които са под пряк контрол на управлението на производствения обект.
Програмата не се прилага за хранителни продукти, които не преминават през никакъв процес на одитираното място, нито за дейности, свързани с търговия на едро, внос, дистрибуция или складиране извън пряк контрол на компанията.
ПРЕДИМСТВА НА ПРОГРАМАТА START!
Приемането на програмата носи няколко ползи за хранителния бизнес. Програмата:
- Подобрява репутацията на марката чрез използването на логото на BRCGS за промотиране на продуктите Ви;
- Е напълно съобразена с Версия 9 на Стандарта за безопасност на храните и предоставя ясен път към пълна сертификация;
- Има две нива, които отговарят на размера, зрелостта и нуждите Ви;
- Осигурява видимост в директорията на BRCGS, инструмент, който марки и търговци използват за избор на доставчици;
- Изисква изпълнението на коригиращи действия при открити несъответствия преди сертифициране, което намалява нуждата клиентите да следят одитните доклади;
Certima е акредитиран сертификационен орган от трета страна и чрез предварителни оценки на място и допълнителни одити за безопасност на храните подпомага изграждането на капацитет.
Certima B.V. е изградила силна репутация в продължение на почти две десетилетия като надежден, компетентен и ефективен сертификационен орган за BRCGS Global Standard for Food Safety. Ние сме тук, за да Ви помогнем да останете в съответствие, да намалите рисковете, да работите безопасно и да развивате бизнеса си уверено.
Ако сте готови да научите как Certima може да Ви помогне да постигнете сертификация и да повишите доверието към бизнеса си, посетете: https://certima.org/offer/ .